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Région : Italie—Venetie Soave DOC
Cépage (s) : 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Notes de dégustation :
Aux arômes délicats de fleurs de vigne, de cerise et de sureau, un vin sec, sapide et agréablement équilibré.
Conseils de dégustation : Idéal tout simplement en apéritif ou accompagnement de fruits de mer. Garde: 3-4 ans Service: 8-10°C
Informations complémentaires :
Entre 200 et 400m d'altitude les sols sont variés, ce qui
permet la diversité des cépages. Vendanges manuelles. Pressurage doux. Fermentation à température contrôlée (16-18°C) et élevage en cuve inox.
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