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Appellation : Saint Guilhem du désert IGP, Petites parcelles en terrasses à St Guiraud sur argilo- calcaire
Cépage(s) : Carignan blanc, Bourboulenc, Marsanne, Carignan gris, Vermentino, Chenin Blanc, Grenache Gris
Notes de dégustation :
Couleur jaune brillant. Arômes de fruits jaunes et de fleurs
Bouche ample, légèrement épicée et fraiche Finale élégante et minérale
Conseils de service : 10°C
Il est idéal à l'apéritif, sur des mets légers mais aussi sur des gratins de légumes, racine.
Informations complémentaires : Vendanges manuelles fin août - fin septembre Rendements 25 hl/ha
Fermentation avec levures indigènes en fûts Elevage sur lies pendant 5 mois.Faible en sulfites
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US$40
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