Sonnenuhr-Kabinett mit goldener Kapsel – das klingt schlicht und ist es nicht. 2020 brachte an der Wehlener Sonnenuhr aromatisch reife Trauben, die Molitor behutsam zu diesem fruchtsüßen Kabinett ausgebaut hat. Trotz des tropischen Profils bleibt der Wein frisch, nie schwer. Die Nase ist ein Obstkorb mit Tiefgang: reife Mango, Sternfrucht und Passionsfrucht treffen auf Apfelscheiben und zartes Aprikosen-Aroma. Am Gaumen fließt er weich mit feiner Süße und einer leichten Spannung aus dem Schiefer, die alles balanciert. Der niedrige Alkohol macht diesen Wein zu einem, der einfach Freude bereitet – ohne Anstrengung, ohne Agenda.