Dans le verre, il a une couleur jaune paille. La gamme d'arômes au nez est variée : des arômes fruités aux parfums plus floraux, pour ensuite atteindre des nuances saumâtres. En bouche, il est frais et savoureux grâce à son excellente acidité ; il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût minéral.

La zone de Tramonti, avec ses splendides paysages enfermés dans un microclimat caractérisé par de fortes variations de température, est interprétée par la cave Monte di Grazia avec un Campania Bianco IGT qui raconte une splendide adhésion territoriale, révélée dans le verre grâce à une sensation salée et iodée marquée. Les raisins de genêt, de pepella et de blanc tendre, soigneusement sélectionnés pour ne représenter que le meilleur du terroir d'origine, fermentent et mûrissent dans des cuves en acier. Une bouteille à boire, pour accroître vos connaissances œnologiques d'une région viticole italienne vraiment unique.

Pour l'ensemble du repas, il se marie parfaitement avec les plats de poisson traditionnels napolitains. Il est absolument à essayer avec le risotto alla pescatora.

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Sapido

Taglio

Italie

À boire tous les jours

Naturel

Campanie

Entrée de poisson

Pâtes ou risotto au poisson

Poisson

Blanc