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Ce vin est issu de raisins 100 % Sauvignon cultivés sur les terroirs argilo-calcaires riches en Kimméridgien des Chandelières, à Menetou-Salon. L'élevage de 22 mois en cuve inox sur lies fines confère une texture élégante et une grande profondeur aromatique. Ce processus accentue la complexité du vin tout en préservant la tonicité naturelle du Sauvignon, structurant ainsi un ensemble harmonieux qui invite à une dégustation raffinée.
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