2020 Refosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia - Ronco ScagnetRefosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia Descrizione Vinificazione: le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8 10) per circa 24 ore, dopo di che l'uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente Maturazione: dopo la fermentazione il vino viene travasato e lasciato sulle fecce fino a primavera, operando una lunga serie di batonnage, allo scopo di ottenere un vino grasso e pieno
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Refosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia Descrizione Vinificazione: le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8°-10°) per circa 24 ore, dopo di che l'uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente Maturazione: dopo la fermentazione il vino viene travasato e lasciato sulle fecce fino a primavera, operando una lunga serie di batonnage, allo scopo di ottenere un vino grasso e pieno in bocca Formato: 0.75
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2020 Refosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia - Ronco Scagnet