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San Bajon Crema Zabaione al Marsala - Bonverre
Descrizione: a leggenda narra che lo zabaione sia nato per un errore di San Pasquale Baylon, un religioso spagnolo che si dedicava alla cucina, diventato poi il santo protettore dei cuochi e dei pasticceri. Montando le uova con lo zucchero, decise di aggiungere un vino dolce, il Marsala. E così nasce San Bajon, dal dialetto piemontese!
Formato: 250gr
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