Der Garmón Continental 2017 ist ein hochkarätiger Rotwein aus der DO Ribera del Duero, der von der Familie García, einer der renommiertesten Winzerfamilien Spaniens, produziert wird. Dieser Wein verbindet die Eleganz und Kraft des Tempranillo mit der Vielschichtigkeit des Terroirs der Region.

Merkmale:

Rebsorte: 100 % Tempranillo (lokal auch „Tinto Fino“ genannt).

Herkunft: Die Trauben stammen aus hochgelegenen, alten Weinbergen (30–100 Jahre alt) in verschiedenen Gemeinden der Ribera del Duero, darunter La Aguilera, Moradillo, und Baños. Diese Lagen auf kalkhaltigen Lehmböden verleihen dem Wein seine Finesse und Struktur.

Vinifikation: Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer Reifung über 16 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht.

Aromen: Komplex und intensiv, mit reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, Röstnuancen, Schokolade, Tabak und einem Hauch von Mineralität.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang. Der Wein zeigt eine harmonische Verbindung von Kraft und Eleganz, typisch für einen Spitzenwein aus der Ribera del Duero.

Speiseempfehlung:

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Lamm, Rindersteaks, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Besonderheit:

Der Garmón Continental 2017 verkörpert die Philosophie der Familie García, die auf der Wertschätzung alter Reben, handwerklicher Weinbereitung und einem tiefen Verständnis des Terroirs beruht. Der Jahrgang 2017 besticht durch seine Konzentration und Reife, ist aber dennoch elegant und lagerfähig. Ein Wein für besondere Anlässe und Weinkenner.

Steckbrief

 Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.