Das hochwertige Olivenöl «Reserva Familiar» wird ausschliesslich aus der für Nordspanien typischen Olivensorte Arbequina gepresst.
Charakteristisch für diese Oliven ist der süsse und fruchtige Geschmack nach Apfel und Bananen.

Gilt als eines der besten Olivenöl weltweit in dieser Preiskategorie!

Auszeichnungen (Auszug)
- 2016 Flos Olei – Produzent des Jahres
- 2015 Flos Olei – 98/100 Punkte
- 2015 Olive Japan – Silber Medaille
- 2015 Oil China – Top 5


Der Produzent
Die Geschichte von «Castillo de Canena» geht bis ins Jahr 1780 zurück als die Familie Vañó ihre eigenen Olivenbäume zu kultivieren begann. Bis heute überwacht die Familie persönlich jeden Produktionsprozess bis hin zum Verkauf. Der Firmenname bezieht sich auf das Familienschloss welches auf einem Hügel über der Ortschaft Canena (Jaén) befindet. Die Firma zeichnet sich durch ihren gewissenhaften Respekt der Umwelt gegenüber aus. Für eine nachhaltige Produktion verwendet die Firma Solarenergie, begrünt die Anbaufläche, um Erosion zu verhindern und die einheimische Vegetation zu schützen, und verwendet die Überreste der Olivenbaum-Pflege (Holzabfälle), um aus Biomasse nachhaltige Energie zu erzeugen.
Die einzigartigen Öle werden heute in über 40 Länder exportiert.
Mehr Informationen (inkl. Kurzfilm) über Castillo de Canena finden Sie hier.

Info

extra vergine
Produzent: Castillo de Canena
Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: ungekühlt