🥫 L'or des sous-bois, concentré d'umami.

Pâte de truffe d'été (73% Tuber Aestivum Vitt.). Prête à l'emploi, elle sublime sauces, volailles et fromages d'un parfum subtil et de morceaux croquants.

🏷️ PLANTIN

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 120 g

En détail :

Cette pâte de truffes, mélange de 73% de truffes d'été et d'arôme naturel, est un produit prêt à l'emploi. Elle peut être incorporée directement dans les sauces, les volailles, les boudins... Cette pâte apporte des marquants, du croquant, et grâce à son arôme naturel, permet de parfumer subtilement à la truffe les plats cuisinés, fromages et autres produits finis.

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