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🥫 Terrine, foie gras, pâté — tradition française.
Déjà renommée pour ses jambons, la maison Louis Ospital propose ici un boudin noir, avec ce qu'il faut de piment d'Espelette, de thym et de 4 épices. Réalisé à partir de tête de porc Ibaïona et d'un subtil mélange de compotée d'oignons, d'ail et de poireaux frais, on l'appréciera froid ou chaud, jus
✔️ Porc de France · ✔️ Le Porc Français · 🏷️ LOUIS OSPITAL
Format : un carton = 28 pièces · une pièce = 800 g
En détail :
Déjà renommée pour ses jambons, la maison Louis Ospital propose ici un boudin noir, avec ce qu'il faut de piment d'Espelette, de thym et de 4 épices. Réalisé à partir de tête de porc Ibaïona et d'un subtil mélange de compotée d'oignons, d'ail et de poireaux frais, on l'appréciera froid ou chaud, juste poêlé, pour le contraste du croustillant dehors et du moelleux dedans.
#FrenchCharcuterie #FoodHub
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