Pays : Canada
Région : Québec (Farnham)
Degré d'alcool : 7 %
Taux de sucre : 2,4 g/L
Couleur : Rosé
Particularité : Produit bio
Format : 500 ml
Code SAQ : 15586606
Origine Québec

Notes de dégustation :

Pagaille est un cidre pétillant naturel expressif et éclatant, issu de pommes Macintosh et Red Atlas, fermentées avec levures sauvages et élevées sans artifices.
Dès l’ouverture, les bulles fines et vivantes libèrent des arômes francs de cerises griottes fraîchement cueillies, soutenus par une touche de prune Mont-Royal bien mûre.

Accords mets & cidres :

Parfait avec tout ce qui est salé : fromages, charcuteries, frites, pizza, poulet frit et plats à partager.

En savoir plus sur la Ferme Cidricole Équinoxe :

Fondée en 2020 par Audrey-Anne Lussier et Marc-Antoine Arsenault-Chiasson, la Ferme Cidricole Équinoxe est située à Farnham, dans les Cantons-de-l’Est. Ce projet novateur s’inspire des fermes cidricoles normandes et repose sur une agriculture biologique régénératrice, favorisant la biodiversité et l’équilibre des écosystèmes. Équinoxe se distingue par ses cidres fermiers naturels, élaborés à partir des fruits cultivés sur place et fermentés spontanément sans intrants artificiels. Le domaine propose également une expérience agrotouristique complète avec des activités telles que l’auto-cueillette, des visites guidées, un pub champêtre et une terrasse accueillante pour toute la famille.