100% Viognier

La Robe est or paille, avec de légers reflets verts et une brillance remarquable.

Le Nez est puissant, intense. Orienté sur des fleurs blanches puissantes comme le lys, le lila ou l'acacia. On y retrouve par la suite des notes de fruits blancs et de cire d'abeille.

La Bouche est ample et d'une longueur incroyable. Les notes de mandarine d'abricot se mélangent aux notes florales perçues au nez. La finale est beurrée, avec des notes de pain grillé et d'amande fraîche.

Ce vin typiquement représentatif de son appellation séduira les amateurs de grands vins blancs qui prendront un exquis plaisir à le déguster. Il accompagnera parfaitement une volaille épicée ou un risotto complexe (truffe, langoustine...). Coup de coeur du caviste !