Meer smaak, minder verlies

Met deze Napoleon smeltkap (basting dome) creëer je eenvoudig een afgesloten ruimte boven je gerecht. De kap houdt warmte, stoom en aroma’s vast en zorgt zo voor een gelijkmatige garing en sappiger resultaat. Perfect voor het afwerken van burgers, het stomen van groenten of het warmhouden van gerechten vlak voor het serveren.

Daarnaast helpt de basting dome om vetspatten te beperken, waardoor je grillplaat schoner blijft en koken prettiger en veiliger wordt.

Slim ontwerp met Napoleon-kwaliteit

De basting dome is gemaakt van roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik op hoge temperaturen. Dankzij het ruime formaat van ca. 28 x 28 cm (11" x 11") past de kap eenvoudig over meerdere ingrediënten tegelijk, zonder ze te raken.

De hittebestendige handgreep zorgt ervoor dat je de kap veilig en comfortabel kunt optillen, ook tijdens langdurige grillsessies. Zoals je mag verwachten van Napoleon barbecue-accessoires, combineert deze smeltkap functionaliteit met een strak en praktisch ontwerp.

Specificaties

• Type: smeltkap / basting dome
• Merk: Napoleon
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen: ca. 28 x 28 cm (11" x 11")
• Hittebestendige handgreep
• Houdt warmte en stoom vast
• Geschikt voor kaas smelten en groenten stomen
• Voorkomt vetspatten
• Ideaal voor grillplaat en plancha
• Makkelijk schoon te maken

BBQ-tip: sneller kaas smelten zonder doorbakken

Leg de Napoleon smeltkap over je burgers zodra de kaas erop ligt. Voeg eventueel een klein scheutje water toe op de plancha naast het vlees (niet op de burger) en plaats direct de kap. De stoom onder de kap laat de kaas snel smelten, terwijl het vlees sappig blijft en niet verder gaart. Ideaal bij smashburgers of wanneer je meerdere burgers tegelijk bereidt.