The Skillet Small met 2 Handvaten - Gietijzeren skillet

Waar gebruik je de The Skillet Small met 2 Handvaten voor?

Met deze compacte gietijzeren skillet kun je een perfecte steak voor één persoon bereiden of twee eieren bakken zonder dat ze aan de bodem kleven. Hij is ook handig voor het karamelliseren van uien, het bereiden van kleine eenpansmaaltijden of het maken van een bijgerecht op de barbecue. De twee stevige handvaten helpen je de pan makkelijk te verplaatsen, of je nu binnen kookt op het fornuis of buiten rond het kampvuur zit.

Specificaties The Skillet Small met 2 Handvaten

• Diameter bovenkant: 20 cm – Handig formaat voor 2 eieren
• Diameter bodem: 16 cm – Past makkelijk op elke pit
• Hoogte: 4 cm – Genoeg ruimte voor saus of een kleine stoof
• Gewicht: 1,2 kg – Stevig, maar nog goed hanteerbaar
• Inhoud: 1,2 liter – Geschikt voor 1 tot 2 personen

Op welke warmtebronnen?

Deze skillet is gemaakt van magnetisch gietijzer en werkt daardoor op elke warmtebron: gas, elektrisch, keramisch en inductie. Ook op de barbecue en boven open vuur kun je hem zonder problemen gebruiken. Gietijzer houdt hoge temperaturen goed vast, dus je kunt gerust boven de 260°C doorgaan. Let wel op bij het verplaatsen, want het handvat wordt heet.

Onderhoud van je Windmill gietijzer

De pan is pre-seasoned, waardoor je hem direct kunt gebruiken. Wil je extra seasoning aanbrengen? Dan is de basis simpel: was de pan kort met mild afwasmiddel (mag tegenwoordig gewoon), droog hem grondig af en wrijf hem in met een dun laagje olie. Laat de pan warm worden in de oven of op het fornuis, zodat de olie kan inbranden. Vermijd de vaatwasser en langdurig weken in water, want dan kan gietijzer roesten. Een roestplek schuur je er eenvoudig uit, waarna je de skillet opnieuw inbrandt.

• Perfecte warmteverdeling: Gietijzer verdeelt de hitte gelijkmatig, zodat je eten overal even gaar wordt.
• Behoudt warmte lang: Eenmaal op temperatuur blijft hij lang heet, ideaal om gerechten warm te houden.
• Pre-seasoned laag: Direct klaar voor gebruik en na elk bakmoment wordt de natuurlijke anti-aanbaklaag beter.
• Geschikt voor inductie en BBQ: Of je nu op gas, elektrisch, inductie of open vuur kookt, dit gietijzer kan alles aan.
• Gaat generaties mee: Met het juiste onderhoud is dit een pan die lang meegaat en alleen maar beter wordt.