Wat is zo handig aan de Napoleon Grill pers?

De gietijzeren grill pers is super handig voor het perfectioneren van je gerechten. Breng je hamburger, steak, groente of filet in shape met deze mooie zware gietijzeren pers. Door het grove ribbelpatroon voorzie je je gerechten ook nog eens van de mooiste grillstrepen.

Of je nou burgers maakt, een steak, filet of groente grillt, allemaal kunnen ze de hulp van de grill pers gebruiken. Door zijn gewicht van 1.1 kg en het grill patroon onderop, druk je je gerecht makkelijk aan voor gelijke garing én maak je tegelijkertijd mooie grillstrepen.

Ben je fan van Smashed Burgers of Smashed Potatoes, dan kun je eigenlijk niet zonder deze mooie zware pers.

Seasoning Instructie

Voor het eerste gebruik is het belangrijk gietijzeren accessoires goed te seasonen. De producten van Keij Cast Iron zijn al geseasoned. Wel blijft regelmatig seasonen belangrijk voor het onderhoud. Zo bouw je een mooie anti-aanbaklaag op. Veel seasoninstructies zijn erg lang en omslachtig. Meerdere keren opwarmen en invetten met Crisco of geklaarde boter werkt goed, maar duurt te lang. Er moet wel gegrild worden natuurlijk!

Daarom doen wij het liever zo:

• Maak het gietijzer goed schoon met water en eventueel een beetje afwasmiddel.
• Droog het gietijzer goed af.
• Spuit het gietijzer in met een bakspray en wrijf de spray goed uit met een doek.
• Klaar!

Wij gebruiken de Pan Coating van Sonneveld. Die bevat naast plantaardige olie ook plantaardige was en zorgt voor een perfecte coating. Seasonen ging nog nooit zo snel.

TIP: Is je gietijzeren accessoire door te lange blootstelling aan vocht gaan roesten? Geen probleem, goed schoonmaken met een schuurspons even opnieuw seasonen en het is weer zo goed als nieuw! Door je gietijzer regelmatig te seasonen blijft het mooi en bouw je een goede anti-aanbaklaag op. Na gebruik even insprayen en je gietijzer gaat een leven lang mee. Je kunt deze spray ook goed gebruiken om je pan even in te spuiten voordat je je eten in de pan of op je rooster legt.

Voorzichtig: de spray is wel ontvlambaar. Spuit niet in open vuur!

Specificaties:

• Houten handvat
• Gietijzeren pers
• 1.1 kg