Deze Silvaner ‘Vinz’ van Weingut am Stein is genoemd naar de jongste telg van de familie Knoll en is Ludwig Knolls paradepaardje. Afkomstig van de 40 jaar oude wijnstokken, gelegen op de steilste hellingen van de Stettener Stein, zal deze authentieke wijn menig wijnliefhebber in de ban houden met zijn onafhankelijk karakter en complexe mineraliteit, die zorgen voor diepte en lengte in het glas. De krachtige en volle smaak zorgen voor heel wat proefplezier. Een intense mineraliteit, sappige kweepeer, rijpe mirabel en witte chocolade definiëren deze witte wijn met body en structuur.