Varia Flo (Varia x Karasu Kyoto)

De Varia FLO is ontstaan uit een samenwerking tussen Varia en Kurasu Kyoto, een specialty branderij uit Japan. Samen onderzochten ze hoe water zich door het koffiebed beweegt en wat dat doet met smaak en extractie. Het resultaat? Een dripper waarmee je totale controle krijgt over je zetmethode.

De FLO bestaat uit twee delen waartussen je verschillende flow screens kunt plaatsen (fast, medium, slow). Elk verandert de manier waarop het water stroomt, van tempo tot contactpatroon, zodat jij de maximale smaak uit elke boon kunt halen.

De screens zijn gemaakt van ultradun roestvrij staal, met openingen van slechts 0,25 mm. Dat zorgt voor een perfect gelijkmatige doorstroming. Als filterpapier kun je de  Kalita Wave 185 gebruiken.

De dripper zelf is gemaakt van dubbelwandig, gepolijst RVS, wat ervoor zorgt dat de warmte in de dripper blijft en de buitenkant koel aanvoelt. Geen handvat nodig, gewoon strak, slim en functioneel design.

De Varia FLO is net zo nieuwsgierig als jij.