Fettercairn, gelegen in de Schotse Highlands, ongeveer een uur rijden ten zuiden van Aberdeen, is de tweede oudste distilleerderij van Schotland. Toch was Fettercairn slechts bekend bij een kleine minderheid van whisky-kenners. Onterecht want Fettercairn heeft niet alleen een uniek productieproces met de “cooling rings” rond de destillatieketels die nergens anders in Schotland te vinden zijn, maar maakt tevens whisky van absolute topkwaliteit.

De nieuwe Fettercairn 12 jaar kreeg een integrale rijping op ex-bourbonvaten van Amerikaanse witte eik, gebotteld op 40%, met een elegante, tropische en romige single malt als resultaat. Deze zeer geslaagde Highland whisky, in combinatie met een prachtige premium fles en mooie gift box is absoluut het ontdekken waard. De eenhoorn is terug!