Gaggia Classic UP

• Instelbare pre-infusie
• PID temperatuurcontrole 
• 9 bar veer

Zoek je een machine die gemakkelijk in gebruik is en die je toch volledig zelf kan instellen? Dan zit je met de Gaggia Classic UP goed. Deze machine heeft een enkele boiler met een snelle opwarmtijd, waardoor je niet lang hoeft te wachten op koffie of stoom. Dankzij de dual PID-regeling blijft de temperatuur tijdens het zetten. De bekende 58mm Gaggia zetgroep zorgt ervoor dat jouw espresso elke keer weer op de door jou ingestelde temperatuur wordt gezet.

Die vibratiepomp werkt perfect samen met de 9-bar veer. En met de manometer aan de voorkant kun je precies volgen wat er met de druk tijdens je extractie gebeurt. Die precisie zie je overal terug in de Classic UP. Zo kun je de automatische pre-infusie in drie niveaus instellen via de PID, zodat je nog meer controle hebt over smaak en extractie.

Het een-gats stoompijpje van deze Gaggia kun je alle kanten op bewegen, waardoor je in elke hoek comfortabel melk kunt opschuimen. Leuk detail van Gaggia: je kunt dit stoompijpje ook gebruiken als heetwaterpijp, ideaal voor een long black of een kop thee tussendoor.

Qua bouw zit het ook goed: een stevige zwarte RVS behuizing met iconische rode details, een 2,4” TFT-display en drie verlichte toggle switches die de bediening duidelijk en intuïtief maken.

Extra fijn: je krijgt er standaard een RVS tamper, een professionele 58 mm Gaggia filterdrager, drie filters (single, double en blindfilter) en twee drip trays bij. Een normale drip tray voor espressokopjes en een lage drip tray voor grotere koppen of espresso’s met een weegschaaltje.

Kortom: de Gaggia Classic UP voelt als de Classic die eindelijk volwassen is geworden. Met PID, pre-infusie en een drukmeter om het te bewijzen.