Giallo paglierino il colore. Allolfattiva, richiami al caprifoglio, alla pesca bianca e al limone, compongono un bouquet piacevolmente fresco e fruttato. Al palato è voluminoso e vivace, sostenuto da una bella spalla acida ma comunque equilibrato, minerale e ottimo in persistenza.

Fresco e fruttato, poi anche minerale e potente nel retrogusto: il Mosel Brauneberger Riesling Trocken QbA J, prodotto dalla cantina Fritz Haag, è ottenuto da uve di riesling vinificate in purezza e raccolte nel cru di Juffer. Ha una bella finitura, è sottile ma mai remissivo: ottimo, anche nel rapporto qualità/prezzo.

È da abbinare a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo se stappato per accompagnare unabbondante frittura di gamberi e moscardini.

Solfiti

Riesling

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Sapido

Germania

Cena tra amici

Mosella

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco