Een elegante mousserende Italiaanse wijn van Chardonnay. Met een goudgele kleur en een intrigerende, complexe geur waarin hazelnoot, vers brood, citrus, abrikoos, perzik en witte bloemen te ontdekken zijn. In de mond is hij vol en rijk en komen er ook nog smaken vrij van gist en honing. Delicaat en met een lange afdronk.

Spijs & moment
Deze Italiaanse bubbel maakt alles feestelijk. Gewoon een glas om iets te vieren. Al dan niet met een klein hapje erbij. Of serveer hem bij een bijzondere maaltijd. De ultieme combinatie is met schelp- en schaaldieren. Goede alternatieven zijn kaas en gerechten met wit vlees in de hoofdrol.

Past goed bij: sushi, sashimi, schelp- en schaaldieren, kaas