Dit is waarom de braadslede met rooster ideaal is in jouw keuken of bij de barbecue

Deze ovenschaal met rooster is een echt aanwinst voor jouw keuken of bij je barbecue. Gebruik het blik zonder rek als ovenschaal of gebruik de tray met rooster als drip pan of om je gerechten mooi rondom te kruiden.

Wat kun je op de ovenschaal met rooster bereiden?

De Keij braadslede is ideaal voor het bereiden van vlees of vis. door het rooster kun je goed grillen en met de bak eronder als drip pan kun je mooi het vet en sap opvangen, zo blijft je oven en bbq lekker schoon. Voor de liefhebbers van zoetigheid kun je de ovenschaal gebruiken om een cake in te bakken of koekjes die je ook op het rooster kan laten afkoelen. Nog meer inspiratie nodig?

• Ontdooien: Plaats het rooster in de tray en leg het te ontdooien product op het rooster. Het vocht dat door het ontdooien vrijkomt valt mooi in de bak. Doordat het product op het rooster ligt, heb je rondom luchtcirculatie, waardoor het product gelijkmatiger en sneller ontdooit dan bijvoorbeeld op een bord.
• natte brine/pekel: vul de bak met aangemaakte brine en leg het gerecht erin om te marineren.
• Afkoelrooster: plaats het rooster in de tray en leg je gerecht op het rooster om af te koelen. Doordat rondom luchtcirculatie is, koelt het product sneller en gelijkmatiger af. Kruimels en sappen vallen mooi in de tray.
• drip pan: plaats het rooster in de tray en leg daar je gerecht op. alle vetten en sappen vallen in de bak, zodat je gerecht niet zwemt in eigen vetten en sappen, je bbq of oven blijft schoon en je kunt van de opgevangen sappen eventueel nog een lekkere jus of saus maken.
• Rub/Pekel: wrijf je vlees/vis/groente in met een mooie rub, zout of droge brine. Plaats het rooster in de tray en leg daar het gerubte/gepekelde gerecht op en laat het in de koelkast intrekken.
• Serveertray: handig om je groente- of kipspiesjes, zalmbonbons, moinkballs of koekjes op uit te serveren.
• braadslede: plaats het rooster in de tray en leg je gerecht op het rooster. Doordat rondom luchtcirculatie is, gaart je gerecht extra gelijkmatig.

Onderhoud en materiaal

De braadslede en het rek zijn gemaakt van roestvrij staal waardoor die jaren lang meegaan. De schaal en het rek zijn vaatwasbestendig.

Specificaties:

• Lengte: 31 cm
• Breedte: 24 cm
• Diepte: 2,5 cm
• Gewicht: 630 gram
• Vaatwas bestendig
• Geschikt voor oven en barbecue