Il salame al naturale è un salame agrana fine impreziosito nel sapore dall'aggiunta consistente del pregiato Suino. Per preparare questo prelibato insaccato il nostro Artigiano impasta il lardo uniformemente alle carni selezionate e conciate secondo la ricetta tradizionale. Ciò che si ottiene è un insaccato regale, realizzato esclusivamente con ingredienti naturali, profumato e genuino stagionato con cura durante le due fasi di eliminazione dell'umidità in eccesso prima e riposo a temperatura costante poi. Un salume unico di grande sapidità e dal gusto intenso per palati esigenti.