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Semilavorato in polvere per gelati e sorbetti ai vari gusti, senza zuccheri aggiunti, vegetale senza derivati del latte.
Da impiegare anche con paste vegetali quali la nocciola, pistacchio, mandorla, noce e con materie prime come cacao, caffè, liquirizia ecc.

Dose e modalità d'impiego: 30 – 35% (vedere ricettario per i vari gusti). Si consiglia di impiegare con frutta o paste vegetali.
Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C.
Confezione: sacchetti da 2 Kg netto cadauno.
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