Bio-Tahini mit weißem Sesam von Planeta Huerto, 2 kg

📝 Beschreibung

Planeta Huertos Bio-Tahini ist eine Creme aus leicht gerösteten und gemahlenen Bio-Sesamsamen, die zu einer glatten und homogenen Konsistenz vermahlen wird. Sie ist eine unverzichtbare Zutat der nahöstlichen Küche und wird in verschiedenen Rezepten wie Hummus, Saucen und Dressings verwendet oder einfach als Brotaufstrich genossen.

💚 Vorteile

• Reich an essentiellen Fettsäuren , insbesondere Omega-6 und Omega-9, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels beitragen.
• Reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink und Phosphor, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich sind.
• Pflanzliche Proteinquelle , ideal für vegetarische und vegane Ernährung.

🌿 Zutaten

Bio-geröstete Sesamsamen (100%).

📊 Nährwertangaben (pro 100 g Produkt)

🤧 Allergene

Enthält Sesam . Kann Spuren von anderen Nüssen und Erdnüssen enthalten.

🍽️ So verwenden Sie es

Vor Gebrauch umrühren. Ideal für die Zubereitung von Hummus, Saucen, Dressings oder zum direkten Bestreichen von Brot oder Toast.

🌡️ Naturschutz

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

📦 Format

Erhältlich in 2-kg- Gläsern.

🥗 Rezepte

Klassischer Hummus mit weißem Tahini

Zutaten:

• 400 g gekochte Kichererbsen
• 2 Esslöffel Bio-Tahini (weiß)
• Saft von 1 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• Salz nach Geschmack
• Wasser (optional, zur Anpassung der Konsistenz)

Vorbereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
2. Mixen Sie die Zutaten, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Geben Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. In einer Schüssel servieren, nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufeln und mit einer Prise süßem Paprikapulver garnieren.
4. Dazu passt Pitabrot, Rohkost oder es kann als Dressing für Salate verwendet werden.

Ein köstlicher und gesunder Hummus, den man jederzeit genießen kann!