Mana 50 % er en mørk melkesjokolade med tydelig kakaoidentitet og myk, rund melkekarakter. Sjokoladen er laget med Mana-kakaobønner fra Saloy i Davao-regionen på Filippinene, kjent for sine fruktige og blomsteraktige aromaer.

Med et kakaoinnhold på 50 % befinner denne sjokoladen seg i skjæringspunktet mellom mørk og melk. Det høye kakaoinnholdet gir dybde og kompleksitet, mens norsk skummetmelkpulver tilfører en kremet og balansert munnfølelse.

Resultatet er en mørk melkesjokolade som oppleves både fyldig og elegant, med tydelig råvarepreg og lang ettersmak. Dette er et godt valg for deg som liker mørk sjokolade, men ønsker litt mer rundhet og mykhet.

Alle ingredienser er økologiske, og sjokoladen er laget uten unødvendige tilsetninger.