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Il Soave Classico 'Monte Carbonare' di Suavia nasce dai vigneti della zona Carbonare, dove le viti affondano le radici in una terra nerissima, vulcano puro. Ne risulta un vino dalla fortissima personalità: schietto e verace, di una mineralità tagliente.
Denominazione: Soave Classico DOC
Vitigni: Garganega 100%
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: La raccolta delle uve viene fatta a mano a partire da inizio Ottobre. La fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio ad una temperatura di 15°-18°C. Matura per 12 mesi a contatto con le fecce fini
Affinamento: almeno 6 mesi in bottiglia
Allergeni: Contiene solfitiShips within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
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