Der Georg Breuer Riesling Sauvage 2019 wächst hauptsächlich in den südlich ausgerichteten Lagen Rüdesheims, welche sich durch tiefgründige, steinige Lehmböden, die mit Quarzit- und Schieferschichten durchzogen sind, auszeichnen.

Schnörkellos ausgebaut im Stahltank, steht dieser frische und druckvolle Wein strahlend hell, grün-gelb im Glas und duftet verführerisch nach reifen Pfirsichen. Dieses betörende Fruchtaroma wird durch die rassige und quirlige Säurestruktur am Gaumen belebt und durch die feine Mineralik im Nachhall gewürzt. Der erfreulich alkoholarme (11,5%) Riesling Sauvage bildet gemeinsam mit dem halbtrockenen Riesling Charm die Basis der Qualitätspyramide des Weingutes Georg Breuer und ist ein exzellenter sowie typischer Riesling des weltberühmten Anbaugebietes Rheingau.