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2021 - Quojane Zibibbo IGP Sicilia, Serramarrocco, Italien
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2021 - Quojane Zibibbo IGP Sicilia, Serramarrocco, Italien
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2021 - Quojane Zibibbo IGP Sicilia, Serramarrocco, ItalienBlumig frischer Sommerwein Der Wein ist fr sizilianische Verhltnisse aussergewhnlich elegant und komplex. Er duftet blumig nach Jasminblten, grnem Apfel, Lavendel und Orangenblten. Feine Geschmacksnoten von Rosmarin und Zedernholz verbinden sich mit einem hauch Minze. Langanhaltend und fruchtig mit frischer Sure. Der Wein stammt aus Rebbergen im Nordwesten von Sizilien, von ca. 300 m.. M., wo sie der Wind gut khlt. Daher ihre Frische. Der kalkhaltige
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« Blumig-frischer Sommerwein »
Der Wein ist für sizilianische Verhältnisse aussergewöhnlich elegant und komplex.
Er duftet blumig nach Jasminblüten, grünem Apfel, Lavendel und Orangenblüten. Feine Geschmacksnoten von Rosmarin und Zedernholz verbinden sich mit einem hauch Minze. Langanhaltend und fruchtig mit frischer Säure.
Der Wein stammt aus Rebbergen im Nordwesten von Sizilien, von ca. 300 m.ü.M., wo sie der Wind gut kühlt. Daher ihre Frische. Der kalkhaltige Boden verleiht Blumigkeit.
______________________________________
Traubensorte: Zibibbo
Alkoholgehalt: 14 %
Serviertemperatur: nicht zu kalt, etwa 11 - 12 °C
Passt zu: Antipasti, Fischgerichte, frittiertem Fisch und Meeresfrüchten, einfach so
Auszeichnungen: James Suckling 92 / 100
2021 - Quojane Zibibbo IGP Sicilia, Serramarrocco, Italien
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