Dieses professionelle GMG Brüsseler Waffeleisen ist speziell für die Zubereitung von belgischen Rechteckwaffeln in der Gastronomie konzipiert. Mit einer Leistung von 2,2 kW bei 230 V gewährleistet das Gerät ein schnelles Aufheizen und eine konstante Betriebstemperatur. Die feste Gusseisenplatte sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu perfekt goldbraunen und formstabilen Waffeln führt. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl und Gusseisen ist auf Langlebigkeit im täglichen Einsatz ausgelegt und bietet eine hochwertige Optik für das Front-Cooking. Dank seiner kompakten Abmessungen von 290 × 440 × 320 mm (BxTxH) lässt es sich effizient auf Arbeitsflächen in Küchen, an Theken oder auf Buffetstationen integrieren.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl, Gusseisen
• Leistungsart: Strom
• Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 Volt
• Abmessungen: 290 x 440 x 320 mm (B x T x H)
• Gewicht: 20 kg
• Waffelgröße: 2 Waffeln à 10 x 17 x 1,5 cm
• Temperaturregelung: Stufenlos von 50 °C bis 300 °C einstellbar
• Fettauffangrinne: Für eine einfache Reinigung und hygienischen Betrieb
• Ausstattung: Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte für sichere Bedienung

Vorteile: 

• Profi-Backplatte aus Gusseisen: Die hochwertige Backplatte aus Gusseisen gewährleistet eine exzellente Wärmespeicherung und somit eine gleichmäßige Bräunung Ihrer Waffeln.
• Robustes Edelstahlgehäuse: Das Gehäuse aus Edelstahl ist besonders widerstandsfähig, hygienisch und für den anspruchsvollen Gastro-Alltag konzipiert.
• Stufenlose Temperaturregelung: Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C können Sie die Backtemperatur präzise steuern, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
• Effiziente Produktion: Pro Backgang lassen sich zwei Waffeln (je ca. 10 × 17 × 1,5 cm) zubereiten, was eine zügige Ausgabe ermöglicht.
• Integrierte Fettauffangrinne: Eine umlaufende Rinne fängt überschüssiges Fett auf, sorgt für einen sauberen Betrieb und erleichtert die Reinigung erheblich.
• Kompaktes Design: Mit den Abmessungen von 290 × 440 × 320 mm (BxTxH) passt das Gerät optimal auf verschiedene Arbeitsflächen in Ihrer Küche oder am Buffet.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Waffeleisen eignet sich hervorragend für Hotels, Cafés und Gastronomiebetriebe, die regelmäßig frische belgische Waffeln anbieten möchten. Es ist leistungsstark, robust gebaut und liefert konstante Ergebnisse, ideal für den wiederholten Einsatz im Frühstücksservice, auf der Dessertkarte oder bei Events. Besonders empfehlenswert ist dieses Modell für Betriebe, die Wert auf gleichmäßige Bräunung, einfache Bedienung und eine pflegeleichte sowie hygienische Konstruktion legen.

Über die Marke

GMG ist ein Hersteller von professioneller Gastronomieausstattung, bekannt für seine hochwertigen und langlebigen Geräte. Das Unternehmen legt Wert auf robuste Bauweise und funktionale Designs, um den Anforderungen des täglichen Einsatzes in der Hotellerie und Gastronomie gerecht zu werden.