Der Balcones Baby Blue ist mehr als nur ein Whiskey – er ist ein Statement. Als erster legal destillierter Whiskey aus blauem Mais (Blue Corn) seit der Prohibition bringt dieser Texaner einen unverwechselbaren Charakter ins Glas, der die Grenzen des klassischen Bourbon-Geschmacks bewusst überschreitet. Hergestellt in der Balcones Distillery im Herzen von Texas, überzeugt der Baby Blue mit Tiefe, Wärme und einer rustikal-authentischen Aromenwelt, die man so nur selten findet.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Gold bis Bernstein

Aroma: Warme, röstige Maisnoten steigen sofort in die Nase – begleitet von Butterkeks, Karamell, gerösteten Nüssen und einem Hauch Rauch. Dahinter zeigen sich Vanille, Zimt und eine dezente Holzwürze, die an frisch getoastete Eiche erinnert.

Geschmack: Vollmundig, cremig und süß. Der typische Blue Corn bringt eine weiche, fast buttrige Textur mit sich, die von Toffee, Honig, gebuttertem Popcorn und einer feinen Würze begleitet wird. Im Hintergrund entwickeln sich dunkle Kakaonoten und eine angenehme Röstaromatik.

Nachklang: Mittellang bis lang mit wärmender Eiche, Karamell, einem Hauch Kakao und dezenter Würze. Der süße Maischarakter bleibt bis zum Schluss präsent und sorgt für ein harmonisches, weiches Finish.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Land: USA

Produktart: Corn

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Balcones Distilling

Gewicht: 1,44 kg