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Die Winninger Sektmanufaktur stellt individuelle, hochwertige Sekte in traditioneller Flaschengärung mit mehrjährigem Hefelager her. Dazu kommt eine Vielzahl an Perlweinen und Pét-Nats. Sparkling Teas ergänzen das Sortiment: moderne alkoholfreie Weinalternativen auf Basis regionaler Zutaten.
Neben einer Reihe von Sparkling Teas, die ausschließlich aus regionalen Zutaten hergestellt werden, haben wir auch eine Range alkoholfreier Weinalternativen entwickelt – basierend auf feinsten asiatischen Tees.
• Hauptzutaten sind Kräuter- und Früchtetee, gewonnen über eine Cold-Brew-Extraktion.
• Die Fruchtigkeit stammt aus Mosel-Traubensaft; die Farbe aus Hibiskusblütentee.
• Das Mundgefühl erreichen wir vor allem über ätherische Öle aus verschiedenen Blüten sowie Teeblättern – dabei bleibt der Tee trotzdem supertrocken mit <20 g/l Zucker.
• Der Tee ist unfiltriert, hat ca. 3,2 bar Druck und wird mit Kronkorken verschlossen.
Trockene, unfiltrierte, alkoholfreie alternative Speisebegleitung. Vielschichtiges Aromenspektrum mit feiner Säure. Dezente Teenase sowie präsente Säure. Sanft perlend.
Wasser, Mischung aus Grün- und Früchtetee, Traubensaft (Fruchtgehalt: 5 %), Vitamin C, Glykolipide, Kohlensäure.
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 316 kJ / 74 kcal |
| Fett | vernachlässigbare Mengen |
| davon gesättigte Fettsäuren | vernachlässigbare Mengen |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | vernachlässigbare Mengen |
| Salz | vernachlässigbare Mengen |
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