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Kräftiges Gelbgold. In der Nase rauchig-wuürzig unterlegte Dörrobstnote, geröstete Haselnu?sse, reifer gelber Apfel, zart nach Orangenschalen, öffnet sich mit Luft, mineralische Anklänge. Am Gaumen kräftig, saftige Honignote, straffe Stuktur, enorm salzige Note, reife Ananas und Maracuja im Abgang, sehr frisch, sehr gute Länge, wird von weiterer Flaschenreife noch profitieren.
Vinifikation: Chardonnay in neuen Barriques und Welschriesling im neuen 1000 l Eichenfass ausgebaut und 20 Monate gelagert.
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