Mea Culpa Vino Rosso 1.5LIn der Nase dezente Schokoladen und Tabaknoten, dann eine krftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille und Mokkanoten; eine lebendige Sure, rundes Tannin und ein eleganter Krper mit feiner Struktur am Gaumen. Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Fllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gednsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und
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In der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten; eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen.