Salsa barbacoa Memphis Style Sweet & Smokey como la que se encuentra en Memphis Tennessee, capital del cerdo a la barbacoa.

Todos los años, el estado de Tennessee acoge el Campeonato Mundial de 'Whole Hogg Barbecue' en la tercera ciudad más grande, Memphis. Los equipos que participan en "Memphis in May" invierten mucho en el festival, con carne de la mejor calidad y miles de dólares en derechos de inscripción. Pero todo el mundo sabe que, si empiezas con buen pie en este festival, te beneficiarás durante mucho tiempo en los años siguientes. Porque todos los habitantes de Memphis y alrededores querrán probar su plato de barbacoa, y eso es sencillamente ganar mucho dinero.

Originalmente, las salsas barbacoa de Memphis derivaban de las de Kansas, a base de tomate y azúcar. Pero la versión de Memphis es mucho más ahumada y de sabor más dulce. Nuestra salsa Memphis Style Sweet and Smokey ha tenido un tiempo de desarrollo muy largo. Siempre elaboramos nuestras salsas con la idea de poder ganar un concurso de barbacoa como el Whole Hogg Barbeque. Para conseguir el sabor perfecto, hemos añadido a esta salsa nada menos que humo de verdad. También contiene un poquito de anchoa, que no le da sabor a pescado pero le añade una textura aterciopelada.

Características principales:

- Ingredientes 100% naturales.

- La salsa está disponible en 775 ml.

- Combina con chuletas de cerdo, costillas, hamburguesas y mucho más.

Ingredientes:

- Azúcar, puré de tomate, vinagre de sidra (sulfitos), agua, vinagre de malta de cebada, vinagre de alcohol, sal, aroma de humo, melaza, ácido (ácido láctico), jarabe de azúcar invertido, colorante (caramelo de sulfito de amonio), conservante (sorbato de potasio), almidón de maíz modificado, anchoas (pescado), extracto de tamarindo, ajo (sulfitos), cebolla (sulfitos), plantas aromáticas, especias, aroma.