VINAGRE DE ARROZ BIO KYUSHU 500 ML LA FINESTRA

 

Descripción:

El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. 

Ingredientes

Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).* de agricultura ecológica 

Modo de uso

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas. 

Valores nutricionales por 100gr
Valor energético
Kcal.	16
Kj.	66
Carbohidratos (gr)	0.2
Proteínas (gr)	0.5
Grasas (gr)	0
Sodio (gr)	0.004