Région : Val de Loire

Cépage : 100% folle blanche

Note de dégustation : La robe est jaune pâle brillante avec des reflets dorés. Le nez est très intense et vif. L’attaque en bouche est souple, fraiche et fruitée. Le vin est vif et très droit. Un vin blanc fait avec le cépage roi de l’Armagnac. Belle surprise pour vos amis.

Conseils de service : Vin à boire dès à présent après 15 minutes d’ouverture et qui se conserve jusqu’en 2025. Mais nous vous conseillons de le boire dès à présent.

Ce vin sera parfait à l’apéritif, avec des fruits de mer ou des crustacés. Et s’il en reste à la fin du repas, n’hésitez pas à le terminer avec vos fromages (tel un petit chèvre style crotin de Chavignol).

Température de service 12°

Informations complémentaires : élevage en cuve inox