🥫 Sélection gourmande, qualité premium signée FOODHUB.

Vinaigre de Muscat vieilli 15 ans, notes florales et muscatées, parfait pour poissons, fruits de mer ou sauces claires.

✔️ Fruits de France · ✅ IGP · ✔️ Légumes de France · 🇫🇷 Origine France · 🌱 BIO · ✅ AOP · 🏷️ UNICO

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 250 g

En détail :

En substitution du vinaigre balsamique dans les préparations claires, ce vinaigre de Muscat est très aromatique mais peu coloré. Sa saveur aigre-douce est obtenue par la transformation en vinaigre du vin de Muscat et un vieillissement de 15 ans en fût de chêne. Doux est ambré, net et éclatant, son nez est intense, avec des notes de vin de muscat et de fleurs blanches, il est extraordinairement aromatique, doux et équilibré en bouche. Il est très apprécié pour les assaisonnements, salades de la mer notamment et pour la réalisation de sauces ou de réductions servies avec du poisson ou des fruits de mer.

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