🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.

Jus de veau lié Chef, 1,2kg. Déshydraté et facile d'emploi, ce jus est idéal pour des sauces brunes, au vin, ou pour accompagner poissons et viandes, avec une excellente tenue à la cuisson.

🏷️ CHEF

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 1.2 Kg

En détail :

Déshydraté, simple à doser et à utiliser, le jus de veau lié Liebig est une référence dans les cuisines. Sa saveur équilibrée et puissante convient très bien à la réalisation de sauces diverses : brunes, au vin, pour accompagner certains poissons… Il se caractérise par une excellente tenue à la cuisson, en liaison froide ou au bain-marie.

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