Notre livre référence pour nos variétés. Cet ouvrage a été réalisé en partenariat avec les éditions Ulmer vous propose un voyage végétal à travers 165 espèces de légumes et plantes aromatiques. Pensé pour les amateurs de potager, débutants ou confirmés, ce guide complet vous aide à cultiver en conscience, à choisir parmi plus de 700 variétés intéressantes et à enrichir vos collections potagères avec des souches stables. Richement illustré avec 1600 photos, il fournit des informations claires sur la culture, le semis, l’entretien et la préparation culinaire des plantes, tout en valorisant une approche durable et diversifiée du jardin. Un outil incontournable pour produire autrement et cuisiner avec goût.