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Thé noir Yunnan Chine
Floral, fruité, céréales grillées
Composé de grandes feuilles et de beaux bourgeons duveteux, ce thé noir type Dian Hong exceptionnel provient des plantations écologiques de Mr Zhang. Les vieux théiers âgés de 80 à 120 ans poussent à l’état semi-sauvage entre 1800 et 2000 mètres d’altitude.
Au nez, les feuilles sèches exhalent un doux parfum de cacao gourmand. Sa liqueur ambrée dégage des notes florales, fruitées, légèrement boisées. Pas d’astringence, et une bonne présence en bouche. Il a un arrière-goût légèrement miellé.
Dosage : 5g/25cl,90°c, 4 infusions : 60s/40s/80s/180s
Nom d’origine : Da Shu Dian Hong (大树滇红)
Terroir : village Labo, Yunnan, Chine
Ages des théiers : 80 à 120 ans
Théine : moyennement théiné, matin et après-midi
Conservation : au sec et à l’abri de la lumièreShips within 48 hours · Estimated delivery Jul 3 - Jul 8
US$40
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