Pâte de Zgougou Tamisée Ben Gaid Hassine 500g

Découvrez la pâte de zgougou tamisée Ben Gaid Hassine, un produit d'exception issu des graines de pin d'Alep. Cette pâte onctueuse et aromatique est un ingrédient phare de la pâtisserie tunisienne, réputée pour sa qualité supérieure et sa saveur boisée et délicate. Un must pour préparer des desserts traditionnels authentiques.

Les atouts de cette pâte de zgougou

• Texture fine et homogène : Tamisée pour une incorporation facile dans vos préparations.
• Saveur boisée unique : Arôme délicat et caractéristique des forêts de pin d'Alep.
• Ingrédient naturel : 100% graines de pin d'Alep, sans additifs.
• Qualité artisanale : Préparée selon des méthodes traditionnelles pour un goût authentique.

Idées de recettes traditionnelles

• Assida Zgougou : Le dessert traditionnel tunisien, souvent servi pour le Mawlid.
• Pâtisseries fourrées : Tamra (biscuits fourrés) ou autres douceurs.
• Crèmes et mousses : Pour des desserts originaux et parfumés.
• Boisson Bouza : Boisson crémeuse et nourrissante au zgougou.

Conseils de préparation

• Pour l'Assida : Diluer la pâte dans de l'eau froide, cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter sucre et eau de fleur d'oranger.
• Pour la Bouza : Mélanger avec du lait, du sucre et de l'eau de fleur d'oranger pour une boisson onctueuse.
• Astuce : Vous pouvez ajouter des pignons de pin ou des amandes effilées pour la décoration.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 500g
• Ingrédients : 100% pâte de graines de pin d'Alep (zgougou)
• Conservation : À conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
• Origine : Tunisie

Le savoir-faire Ben Gaid Hassine

Ben Gaid Hassine (BGH) est une référence pour les produits tunisiens authentiques. Cette pâte de zgougou est le fruit d'un savoir-faire qui respecte les traditions, pour vous offrir le meilleur de la cuisine tunisienne à la maison.