Macis de Siau, épice rare provenant de l'ile de Celebes en Indonesie. Feuilles entieres triees à la main pour une qualité exceptionnelle. Arille de la noix de muscade au parfum delicat, chaud et legerement sucre.

Saveur plus fine et subtile que la muscade, idéale pour sauces blanches, bechamel, purees, desserts et boissons chaudes. A raper ou emietter au dernier moment pour un maximum d'arômes.

Ingrédients : Macis (fleur de muscade). Provenance : Ile de Siau, Indonesie. Conservation : au sec, à l'abri de la lumière. Allergenes : peut contenir des traces de sesame, celeri, moutarde, soja.