Découvrez le luxe de ce Santoku haut de gamme en acier Silver Steel, doté d’une lame Nashiji n°3 et d’un manche en yaki-urushi.
Avec sa lame de 165 mm, il offre une puissance de coupe remarquable et une glisse particulièrement fluide.
Profitez d’un savoir-faire exceptionnel et de la tradition du design japonais à travers ce couteau d’une grande élégance.

« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.