Huile de lin  biologique pressée  à froid. 

Pour que cette huile garde tout ces bienfaits, nous la pressons toujours frais.

Les graines de lin proviennent de Suisse (du Jura).

Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal

Teneur en graisses (moyenne):

Acides gras saturés: 10g

Acides gras mono-insaturés: 21 g

Acides gras poly-insaturés:   69 g

+ minéraux: cuivre, fer, calcium, phosphore, magnésium, iode...

+ fibres solubles et insolubles.

L´huile de lin posséde un très haut pourcentage en oméga 3,

Elle doit toujours être conservée au frais.

Vous pouvez l´utiliser dans votre muesli, vos yaourt où vos salades.

Informations tirées du livre:

Le bonheur est dans  les huiles, (Auteur: Hélène Lemaire (Broché))