Les poires au sirop léger sont fabriquées à partir de poires Williams fraîches. Leur saveur et leur odeur sont franches et caractéristiques de la poire. Le sirop a une couleur claire et une flaveur sucrée. Tous les fruits utilisés sont de qualité saine, loyale et marchande, sans trace ni attaque de parasite ou de maladie qui altérerait le goût de vos préparations. Les poires au sirop léger seront parfaites pour toutes réalisations d’entremets, de tiramisus, de gâteaux, de tartes, de verrines, ou toutes autres pâtisseries. Saint Mamet garantit une qualité irréprochable, puisque ce produit a été fabriqué pendant la campagne de pêches et poires qui se déroule du mois de juillet au mois de novembre.