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Saucisse sèche perche ±1,25kgLa saucisse sche du Cayrolais est fabrique partir de morceaux choisi de porcs soigneusement slectionns dans de petits levages. Compose 80% de viande maigre et mature dans un schoir en bois, son got est authentique et plait particulirement aux amateurs de charcuterie. La saucisse sche du Cayrolais trouve sa place sur les planches de charcuterie ou les pices cocktail, elle est galement trs apprcie en apritif. Pays de production France Rgion Auvergne
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La saucisse sèche du Cayrolais est fabriquée à partir de morceaux choisi de porcs soigneusement sélectionnés dans de petits élevages.
Composée à 80% de viande maigre et maturée dans un séchoir en bois, son goût est authentique et plait particulièrement aux amateurs de charcuterie.
La saucisse sèche du Cayrolais trouve sa place sur les planches de charcuterie ou les pièces cocktail, elle est également très appréciée en apéritif.
Pays de production France - Région Auvergne
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Saucisse sèche perche ±1,25kg
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