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Situé à Bormes-les-Mimosas (ça ne s’invente pas!), ze Château Léoube est à un jet de pierre de la côte méditerranéenne sur le Cap Bénat. Une visite de leur site web, vous fera rajouter cette destination à votre ‘bucket list’ vineuse…
Le domaine est propriété depuis 1997 de l’homme d’affaires britannique Sir Anthony Paul Bamford, président de JCB, les spécialistes mondiaux de la pépine. Un parc de 560 ha, composé, de forêt, de jardins, d’oliviers, de vignes et de plages qui une fois bien aménagés avec un bon équipement (…), forment un tout idyllique.
Nous avions eu par le passé le plaisir de travailler son alter ego en blanc. Celui-ci avait grandement charmé notre clientèle à l’atelier Provence. Nous sommes donc très heureux de voir le rosé arriver en SAQ.
Assemblage égal de Grenache et de cinsault, le vin est sec et aromatique, porté sur les fruits à noyaux, avec en bouche les petits fruits rouges qui ressortent. L’attaque est grasse et ample nous apportant longueur et fraîcheur. La salinité méditerranéenne nous fait voyager.
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