Une Syrah qui s’affirme sans détours !
Ce Saint-Joseph rouge présente une robe sombre, des arômes complexes de mûre et de cassis, de vanille et d'épices. Souple et dense, la matière est encadrée par de beaux tannins fermes et portée par une belle fraîcheur. La parcelle "Les Nuelles" est plantée de vignes de 50 ans d'âge, qui s'expriment avec une force tranquille et une authenticité tout à fait admirables. Un vin rouge qui accompagnera très bien des plats lentement mijotés, comme un coq au vin !